Среда, 28.06.2017, 05:06
Приветствую Вас Гость | RSS

Мой сайт

Меню сайта
google-site-verification: google5f95a7ee01485d31.html
Наш опрос
Оцените мой сайт
Всего ответов: 30
Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0
Форма входа
Rambler's Top100
Главная » 2010 » Сентябрь » 29 » Салат "Зейнаб"
19:17
Салат "Зейнаб"
Как вы уже догадались, родом этот салат из восточной кухни.  Вернее, это даже не салат, не конкретный рецепт, а общая концепция кухни, (в данном случае восточной кухни) опираясь на которую, вы сможете создавать свои салаты с восточными нотками.
Овощи можно брать любые, в любой комбинации. Можно взять огурцы помидоры и салат, можно сладкий перец, яблоки, огурцы и свежую капусту(капусту предварительно посолить, посахарить и помять)
одним словом - на этой фазе можете сочинять любые рецепты, просто полная свобода, а вот на следующей уже пора обратить внимание на то, что это все таки восточная кулинария

Обязательные компоненты - оливки (8-10шт.), небольшой пучок мяты, большой пучок кинзы (кориандра), большой пучок петрушки. На этом можно и остановиться, но никто вам не помешает добавить базилика, укропа или
сельдерея. Все это, естественно режется и перемешивается с овощами.
Заправка. В миксер или просто в бутылку влейте три столовых ложки виноградного (можно яблочного) уксуса и столько же оливкового масла. Добавьте немного (треть чайной ложки) черного свежемолотого перца и раздавленный зубок чеснока. Все хорошенько взбейте и дайте немного настояться, а перед тем, как заправлять салат, взбейте еще раз.
Заправку разумно делать первой, а потом уже браться непосредственно за салат. Так она отлично настоится.
Восточная кулинария` дело тонкое, но не настолько, чтобы отказывать себе в удовольствии ее узнавать.
Просмотров: 309 | Добавил: Plushkin | Теги: Рецепт, салат, салаты, кулинария, кухни | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *:
Поиск
Календарь
«  Сентябрь 2010  »
ПнВтСрЧтПтСбВс
  12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
27282930
Зарабатывай на своем сайте легко и без заморочек Ваш сайт обязан приносить доход

Copyright MyCorp © 2017