Рядом с нами растут растения, которые по каким-то причинам не вошли в традиционное употребление в кулинарии или , в лучшем случае, не так широко употребляются, как того заслуживают.
Когда наземная часть всех трав
высохла и растения переходят в состояние зимнего покоя,
красавица-календула начинает бурно расти, покрываясь своими, просто
излучающими тепло,оранжевыми цветами.
Замечательное качество этого растения - его живучесть. Если вы однажды
посадите топинамбур, то избавиться от него в будущем будет весьма
проблематично. Мне кажется, что именно эта необузданная воля к жизни и является
более эффективным энергетическим фактором, благотворно воздействующим
на организм человека,чем сам уникальный химический состав этого
удивительного растения.