Рядом с нами растут растения, которые по каким-то причинам не вошли в традиционное употребление в кулинарии или , в лучшем случае, не так широко употребляются, как того заслуживают.
Оговорюсь сразу - это блюдо не относится к
категории любимых, но будучи по своей природе пусть и не великим, но
незаурядным точно, гуманистом и чего уж там лукавить, вещи нужно
называть своими именами - человеколюбием, я не просто терпимо
отношусь, а смиренно принимаю чужие вкусы и предпочтения, и поэтому
публикую этот рецепт.
Салат КИМЧИ Конечно же, салат Кимчи - первое блюдо, которое ассоциируется с пекинской капустой. Салат Кимчи готовится двух видов маринованный квашеный.
